やっぱりパンがすき

今朝はパネトーネ風のラムレーズンパン。
ブリオッシュ生地にラム酒漬けのレーズンをたっぷり入れてみました。

トーストするとバターが合います。

これはハロウィンっぽくかぼちゃのパン。


レシピにはなかったけど、
くるみやアーモンド、カシューナッツを入れてみました。
かぼちゃの甘い生地に塩気のあるナッツがアクセント。


我ながらうまくできた～

↑子どもたちが、母ちゃんそれ口癖だねって言います（笑）



最近あんまりご飯を欲せず。
パンばかり食べてます。

ビールとパンとコーヒーで生きてる・・・


健康によくないから気をつけなくちゃ、と
果物と野菜と豆腐・納豆類なんかもよく食べる。

秋の間に、ビール太りの２キロをおとさないと、
楽しいクリスマスやお正月のご馳走が食べられないなあ。


そう思うそばから、こんなの焼いちゃいました。


チョコチップ入りココアマフィン。
娘が友人からハロウィンパーティに呼ばれたお持たせにしました。

涼しくなったので、オーブン料理やパン作りが楽になりました♪

さあ、ダイエットダイエット。